Sider

lørdag 9. mars 2013

Verdens beste vafler!

Dette er svigermors oppskrift som har vært i familien i årevis. Jeg synes det er verdens beste vafler, og har derfor lyst til å dele oppskriften med dere.

Verdens beste vafler:
4 egg
4 kopper hvetemel
2 kopper sukker
2,5 kopp melk
100 g smeltet smør
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
litt salt

Pisk sammen egg og sukker. Rør inn melk Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre. La gjerne røren svelle i 10 - 15 minutter. Tilsett smeltet smør og stek vaflene gylne.

Serveres med ønsket tilbehør som rømme, syltetøy eller smør og brunost. 

Jeg har selv laget min egen vri som gir super gode - og sunne vafler. Det er grove vafler med müsli, ost og skinke. På vinteren når det er fint vær, tar vi av og til vaffeljernet ut og steker vafler ute. Det lukter så godt og er dejlig med helt nystekte vafler. Da er det supert med disse vaflene for de trenger egentlig ikke tilbehør og er som et lite måltid. Og barna elsker dem. 

Verdens beste sunne vafler:

4 egg
3 kopper hvetemel
1 kopp müsli
1/2 kopp sukker
150 g skinke i mindre biter
200 g revet ost (Norvegia eller lignende)
2,5 kopp melk
100 g smeltet smør
2 ts bakepulver
litt salt


Pisk sammen egg og sukker. Rør inn melk Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre. Tilsett smeltet smør, skinke og revet ost. Stek vaflene gylne.

Er gode som de er, men kan også serveres med rømme.

Deilig når solen varmer i solveggen. Bildet er fra siste helg. :-)

10 kommentarer:

  1. Takk for at du deler oppskriftene med oss, den siste oppskrifta så spennende ut ;)

    Ha ei fin helg med dine.

    Lisbeth :D

    SvarSlett
  2. Mmmm så smaskens ut de vaflene:) Og fin gjeng i solveggen :0)

    SvarSlett
  3. nå fikk jeg lyst på vafler ....takk for at du deler! :-)

    Håper på en sånn søndag i morgen som forrige :-)

    klem tone

    SvarSlett
  4. Hei, ta en titt under konkurranse innlegget BAD.
    Har linket innlegg og skrevet kommentar under dette :)

    Namm.. oppskriftene må selvsagt prøves :)

    Klem sissel

    SvarSlett
  5. Så kjempe koselig bilde av dere:)
    De vafflene såutrolig gode ut:)
    Ha en herlig Søndag
    Klem Merete

    SvarSlett
  6. Hei på deg :)

    Så herlig med vaffler, vår og sol. Takk for kommentar inne hos meg... Jeg har linket bad og stue bilder hos deg. Kanskje jeg slenger inn noe kjøkken også ;) Nyt resten av lørdagskvelden.

    -Klem Kjersti-

    SvarSlett
  7. Mmmm.... de så veldig gode ut :) Må prøves!

    Ønsker deg en fantastisk søndag :)

    Klemmer fra Nina
    drømmevillaen.no

    SvarSlett
  8. Vaflene så skikkelig gode ut!! Herlig bilde av deg og barna i solveggen!:))
    Ønsker deg en fin søndag!

    SvarSlett
  9. Tusen takk for at du deler oppskriftene! Den sunne oppskriften hørtes genial ut og må definitivt prøves ut!:)

    Fin søndag til deg!

    Klem Marit

    SvarSlett
  10. HEI PÅ DEG:)
    Å SÅ HERLIGE
    I DAG HAR VU NYDELIGT VÆR
    SÅ DA MÅ VI PRØVE DISSE UTE
    TAKK FOR TIPSENE
    NYT DAGEN SKJØNNE DEG
    KLEM ELI:)

    SvarSlett

Jeg setter stor pris på alle kommentarer! Jeg leser alle og svarer på alle spørsmål.
Klikk gjerne liker hvis du liker innlegget!