Vi har kåret ukens beste middag og det ble denne, med toppscore fra alle! Her får du oppskriften.
Denne skal vi lage mer!
![Oppskriftbilde](http://www.kolonihagenabonnement.no/arch/_img/w240/9117461.jpg)
Dag 1:
Quiche med fetaost og purre
Pappa - 6
Mamma - 6
Alexander ni år - 6
Celina ni år - 6
Emma åtte år (venninne på besøk) - 6
Quiche med fetaost og purre
Tid: 30 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkel
Antall personer: 4
1 quichebunn
1 paprika
1 boks fetaost
2/3 purre
1/3 agurk
2 dl middagsperler
1 pk salat
5 egg
2 dl melk
200 g tomat
Fra kjøkkenskapet:
smør/olje til steking, buljongterning (kylling eller grønnsak) olivenolje, salt og pepper.
Vanskelighetsgrad: Enkel
Antall personer: 4
1 quichebunn
1 paprika
1 boks fetaost
2/3 purre
1/3 agurk
2 dl middagsperler
1 pk salat
5 egg
2 dl melk
200 g tomat
Fra kjøkkenskapet:
smør/olje til steking, buljongterning (kylling eller grønnsak) olivenolje, salt og pepper.
Sett ovnen på 200°c.
Skyll middagsperlene. Sett på en kjele, rikelig med vann og en buljongterning. Kok perlene i ca. 20-25 minutter,
rør av og til. Sil av vannet og avkjøl perlene i kaldt vann.
Ha purren i quichebunnen og tilsett 2/3 av fetaosten.
Visp sammen egg og melk i en bolle og tilsett litt salt og pepper. Plasser quichen på en rist midt i ovnen og hell
over eggeblandingen. Bak i ovnen til den ”setter” seg og har blitt gyllen og fin – ca. 20 minutter.
Bland de avkjølte middagsperlene med salat, resten av fetaosten, ternet tomat og agurk. Smak gjerne til salaten
med litt av oljen osten har ligget i.
![Oppskriftbilde](http://www.kolonihagenabonnement.no/arch/_img/w240/9103527.jpg)
Dag 2:
Kolonihagens fiskeburgere med grønn salat og yoghurtdressing
Pappa - 4
Mamma - 5
Alexander ni år - 5
Celina ni år - 5
![Oppskriftbilde](http://www.kolonihagenabonnement.no/arch/_img/w240/9118784.jpg)
Dag 3:
Kjøttboller med middagsperler, yoghurtdressing og grønn salat
Pappa - 5
Mamma - 4
Alexander ni år - 4
Min mening: Kjempegode kjøttboller fra Harry Dale på Løten. Svært gode råvarer og god smak.
Du får oppskriften HER.
Pris for Middagskassen til fire personer er kr. 784,-
Foto: Kolonihagen
Dette er en test av tre ulike middagsleverandører: Godtlevert.no, Middagshjelpen og Kolonihagen. Jeg får ikke betalt for å lage denne testen, men vi får middagene.
Leverandørene er forberedt på at jeg skriver min personlige og ærlige mening.
![](http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_gray_20.png)
Spennende. Har lest om de. Gøy med slike løsninger. Maten så jo helt nydelig ut. Har forresten en give away gående, 100% naturlig eplemost fra lokalområdet her. Hyggelig om du deltar. Klem
SvarSlettHva er middagsperler?
SvarSlettHei Anonym, Du kan se mer om middagsperler her. http://roetter.no/mat_oko/middagsperler_-_et_perfekt_alternativ.html
SlettDu kan også bruke kald ris eller pasta til å blande i salaten. Vennlig hilsen Franciska :-)
Takk for svar :)
SvarSlettDa skal jeg gå inn og bli kjent på bloggen din :)
Lykke å finne en så fin blogg.
Takk for at du deler med deg :)
Hilsen fra en som skal teste oppskriftene dine :)