tirsdag 20. januar 2015

Da har jeg trukket vinneren av de fine koppene fra Balzac, ble du den heldige?



Den heldige vinneren av disse lekre koppene fra Balzac og House of Hackney ble:

Gro med instagramkontoen @grokasmoli


Gratulerer så mye! Vinneren er kontaktet direkte.

Vant du ikke denne gangen, kan du fortsatt være med i konkurransen om å vinne disse flotte premiene.

Vinn herlige sengesett til barna verdi 1.647,-

Klikk HER for å bli med!

Vinneren trekkes 20. februar!

Vinn lekre Bambuslykter fra Fabelaktig! Verdi 1.227,-

Klikk HER for å bli med!

Vinneren trekkes 12. februar!



mandag 19. januar 2015

Ny stor giveaway! Vinn herlige sengesett til barna verdi 1.647,-

Soveromsbutikken Sengemakeriet i Trondheim er en familiebedrift som har holdt på i mer enn 30 år! Her finner du senger, madrasser, sengetøy og alt annet du kan ønske deg for en god natts søvn. De har en stor butikk og alt de har i butikken kan også bestilles på nett. Se mer HER.

De har blant annet disse helt herlige sengesettene til barn og barnslige sjeler og de gir nå bort hele 3 sengesett til en samlet verdi av 1.647,-

Sengesettene kan kjøpes HER.

Konkurransereglene er enkle:
  • 10 lodd for å like Soveromsbutikken Sengemakeriet på Facebook. Klikk HER for å komme til facebooksiden deres.
  • 10 lodd for å like Sengemakeriet på Instagram @sengemakeriet
  • 10 lodd for å dele konkurransen
(Klikk "Liker" under innlegget, eller del konkurransen på andre måter på blogg, Facebook, Instagram eller lignende. (10 lodd per gang du deler). Del på Instagram med #vakresengemakeriet og @franciskasvakreverden.

Skriv i en kommentar hvor mange lodd du tar. Husk å legge igjen mailadressen din hvis du er anonym.

Trekning 20. februar!

Konkurransen arrangeres i samarbeid med Vakre Hjem og Interiør. Klikk HER for å doble vinnersjansene dine!



fredag 16. januar 2015

Verdens beste cupcakes med Daim og vaniljefrosting


Foto: Franciska Munck-Johansen


I denne utgaven av Vakre Hjem & Interiør, deler jeg åtte av favorittoppskriftene mine på enkle og imponerende kaker. En av dem er denne oppskriften, som jeg elsker!

Myke sjokolademuffins, sammen med fyldig vaniljefrosting, toppet med biter av Daim. Det blir ikke mye bedre enn det.

To etasjers cupcakes med Daim og vaniljefrosting
Ca 10 stk

Cupcakes
225 g smør
4 egg
400 g sukker
2,5 dl rømme eller lettrømme
250 g mel
120 g bakekakao
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt

Frosting
225 g mykt smør
300 g melis
1 1/2 ts vaniljesukker
225 g Philadelphia kremost naturell

Pynt
2 dobble Daim

Sett ovnen på 180 grader.

Sett frem store og små cupcakes former på et bakebrett.

Smelt smøret i en kasserolle eller i mikrobølgeovn. Sett det til side.

Visp egg og sukker til eggedosis. Rør forsiktig inn lettrømme og det smeltede smøret.

Ha de tørre ingrediensene i en egen bolle. Bland de godt sammen med en stor visp.

Vend forsiktig inn de tørre ingrediensene med en slikkepott.

Fordel røren i formene. Fyll formene 2/3 fulle.

Stekes midt i ovnen ved 180 grader. De små stekes i 5 - 10 minutter, de store stekes i 15-20 minutter.

Test med en kakepinne eller gaffel underveis og ta kakene ut når deigen ikke lenger fester seg.

Avkjøl kakene på en stekerist med et rent tørkehåndkle over for å holde på fuktigheten.

Lag frostingen rett før servering.

Ta smør og kremost ut av kjøleskapet.

Tips:
Det er viktig at smøret er helt mykt, ta det derfor ut av kjøleskapet i god tid (et par timer) før det skal brukes. Hvis du ikke har tid til det, kan det varmes forsiktig i mikroovnen. Jeg pleier å varme det 10 sekunder om gangen, da det er svært viktig at det ikke smelter.

Rør mykt smør med melis og vaniljesukker i 5 minutter på full styrke. Det gjør at frostingen blir hvit og fjerner melissmaken. Bruk gjerne flatvispen/padlevispen hvis du har en slik, ellers vanlig elektrisk visp.  

Hakk Daimen.

Vend forsiktig inn kremost med en slikkepott til du har en jevn og myk frosting.

Ha frostingen i en sprøytepose med stor stjernetipp. 

Tips:
Ha sprøyteposen i en mugge og brett sidene rundt kantene, da er den enklere å fylle.


Ha frosting på hver stor cupcake. Sett på en liten cupcake og ha frosting på toppen. Dryss med Daim-biter.




torsdag 15. januar 2015

Tøff DIY! Forny skjærefjølen


Det er flott å bruke lær og skinn som pynt på skjærefjølen. Disse ideene er fra IKEAs blogg Livet Hemma. Her har de pyntet helt vanlige skjærefjøl som Proppmätt fra 29,- til 79,-.

Lærremser og skinnremmer får du blant annet hos Panduro Hobby.


onsdag 14. januar 2015

Inspirert av naturen

I tillegg til å jobbe som interiørfotograf, tar jeg også av og til naturbilder. Det er noe spesielt ved naturen som man ikke finner andre steder, en stilhet, noe ekte og genuint.

Jeg har laget en liten eksklusiv kolleksjon av tapeter for Rebel Walls med fire utvalgte motiv. Håper dere liker dem:

Tapetene kan bestilles HER.





Foto: Franciska Munck-Johansen


tirsdag 13. januar 2015

Etter ti år har jeg endelig fått laget min første fotobok!

Produkttest/Reklame



Jeg ble kontaktet av SmartPhoto fordi de ønsket jeg skulle teste ut noen av produktene deres. De ba meg om å skrive et ærlig innlegg om hvordan jeg opplevde både bestilling og produktene deres. Det sa jeg ja til.

I dagens digitale samfunn er det lett å glemme bildene vi tar. Vi har dem på Facebook og telefonen, men vi printer dem ikke så ofte ut som før. Jeg er et godt eksempel selv. Jeg tar ganske mange bilder, men de blir liggende på pc'en.

Jeg har siden barna var et par år, hatt lyst til å lage en fotobok til dem (nå er de ti år!). Det er utrolig så fort årene går og hvert år når julen har nærmet seg, har jeg tenkt på å lage den. Men da har jeg hatt alt for mye å gjøre med andre ting, så det er aldri blitt noe av. Da jeg fikk henvendelsen fra SmartPhoto, bestemte jeg meg for å endelig gjøre noe med det.

Jeg må si at teknologien har blitt en god del enklere siden jeg prøvde meg på dette første gang. Det tok lang tid å gå igjennom alle bildene mine! Mer enn 10.000 bilder hadde jeg tatt. Men det var også veldig hyggelig. (En god grunn til ikke å gjøre dette rett før jul :). Men etter jeg hadde kommet igjennom alle bildene, var det faktisk veldig enkelt.

Man kan legge inn alle bildene på en gang, og be programmet om å fordele dem pent utover boka. Det gjør at det blir svært enkelt. Siden jeg jo har laget flere bøker selv, valgte jeg å ikke gjøre det fult så enkelt, og jeg satte opp alle sidene selv. Men det som er fint er at man kan velge layout for antall bilder, slik at det går veldig raskt likevel og det er enkelt å sette inn tekst. Jeg hadde litt tekniske problemer underveis, da SmartPhoto holdt på å bytte redigeringsprogram. Jeg fikk derfor også testet ut kundeservisen. Jeg ringte dem og fikk svar med en gang. Her var det en som kunne vise meg hva jeg måtte gjøre for å komme videre.

Jeg bestilte også litt andre produkter. En pute og en bamse som sønnen min ville gi til kjæresten hans i julegave og en bamse og en skolesekk til datteren min med bilde av hunden og katten vår. Gavene ble noen av de mest populære i år. Særlig fotoboken fikk frem tårene hos bestemor og bestefar. Og endelig har barna fått sin egen fotobok!

Produktene kom raskt og jeg var kjempefornøyd med kvaliteten.

Her ser dere en liten video!



 P.S. Det er svært viktig for meg, at du som leser kan stole på det jeg skriver. Jeg sier derfor kun ja til å skrive om produkter jeg selv virkelig liker og kan stå inne for. Og jeg skriver alltid så ærlig som mulig. Spør meg gjerne hvis det er noe du lurer på.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...