4 egg
- 5 dl lettmelk
- 100 g smeltet smør
- 6 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 1 ts natron (kan utelates, men gjør pannekakene mer fluffy)
- 3 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 5 ss bakekakao
Visp eggene med melk og smeltet smør (hvis du vil ha ekstra luftige pannekaker kan du vispe eggehvitene for seg og forsiktig ha dem i røren helt på slutten).
Bland alle de tørre ingrediensene og tilsett mens du rører jevnt.
La pannekakerøren svelle i ca. 15 minutter før du steker den.
Stek pannekakene, ca. 15 cm i diameter.
Server med melisdryss og sjokoladesaus eller sirup.
Mmmmm...
Foto: Chocolate-covered Katie Her finner dere også en sunnere variant av sjokoladepannekaker.