Tilslørte plommedamer mmmmm :-)

Vi har et bugnende plommetre i hagen. Tror vi har fått flere hundre plommer i år. 

Kunne selvfølgelig ikke ha det i hagen uten å lage en artikkel om plommer, jeg har derfor kost meg de siste dagene med å lage alt mulig forskjellig med plommer. 

Favoritten min er tilslørte plommedamer. Helt nydelig med nylaget plommesyltetøy og hjemmelaget kavringstrø. Kan anbefales. 

Ha en strålende uke!

Tilslørte plommedamer

4 porsjoner

Tilslørte bondepiker er en tradisjonell dessert. Prøv den med høstfriske plommer i stedet for epler.

10 stk kavring

4 ss sukker

½ ts kanel

3 dl kremfløte

1 ts vaniljesukker

4 dl plommesyltetøy (se neste oppskrift)

Knus kavringene og bland med sukker og kanel. Stekes i tør stekepanne til kavringene tar farge (noen få minutter). Sett til side og avkjøl.

Visp kremfløte med vaniljesukker til en luftig krem. Anrettes lag på lag i høye glass med krem toppet med et dryss av kavring øverst.

Serveres nylaget.