Herlig julekake! Iglokake

Denne kaken vil nok de fleste barn elske! Artig å servere i juleselskap også.

På innsiden er det en sjokoladekake, med sjokoladeglasur, søt og mild i smaken. Og på utsiden, er det en iskledt Iglo med marsmallows og mild Freia Hvit sjokolade.

Iglokake

• 
  

  INGREDIENSER

  • Kakebunn

    3 stk egg
4 dl sukker

    300 gr smeltet smør
    1 dl melk
    5 dl hvetemel
    1.5 ts Freia Vaniljesukker
    3 ts Freia Bakepulver
                     
    Sjokoladeglasur
    3 ss Freia Regia Bakekakao
    3 dl fløte
    400 gr Freia Selskapssjokolade
                     
    Dekor
    50 gr smør
    350 gr Freia Hvit Dronning sjokolade
    1 pose store marshmallows
    1 pose sølvkuler
    en mørk sjokoladebit
    
    
    Du trenger blant annet:
    litt melis
    bolle, visp, halvball kakeform, kjele
    
    
    FREMGANGSMÅTE                 
    Kakebunn            
    Egg og sukker piskes til eggedosis.
    Bland det tørre, sikt i og rør inn vekslevis med melk og smeltet smør.
    Ha alt i en smurt og melet halvball-kakeform. Stekes på 180 °C i 40-50 minutter.
    Sjokoladeglasur

Gi fløten et oppkok og sett den til side, ha i sjokoladen.
    Når sjokoladen har smeltet røres blandingen sammen slik at den setter seg. 
    Mykt smør røres i til slutt.
    
    
    Dekor


    Smør på glasuren.
    Pynt igloen etter bildet.
    Tunnelen til døren lages av sjokoladebiter dekket av marshmallows.
    Når kaken er ferdig dekorert strøs et tynt snelag av melis over.
    Dypp en Q-tip i litt vann og visk ut små fotspor etter fangstmenn på flukt…
                     
    Oppskriften er fra Freia