lørdag 17. november 2012

Verdens beste sjokoladekake med flott pynt!


Kilde: Pinterest

Elsker denne måten å pynte en sjokoladekake på!

Bruk favorittoppskriften din. Eller klikk HER for å få oppskriften på det jeg mener er verdens beste sjokoladekake.

Slik gjør du:

Lag en ganachekrem eller annen god sjokoladekrem.

Sjokoladeganache:
300 g mørk sjokolade 70 %
3 dl kremfløte
2 ss honning

Hakk sjokoladen i mindre biter. Kok opp kremfløte og honning. Hell fløteblandingen over sjokoladen.
Miks med stavmikser eller bland med en slikkepott til massen er glatt.
La stå i romtemperatur noen timer, gjerne over natten. (La den ikke stå i kjøleskapet).


Den vil bli stivere etterhvert som den avkjøles.

Lag bølgemønster med en slikkepott. Lag den ytterste bølgen først og fortsett innover.

Oppskrift er fra boken Lyckas med chiklad av bakermester Magnus Johansson.


5 kommentarer:

  1. Mmmmm - den der så lekker ut altså!
    Kanskje det blir litt kakebaking i morgen ;)

    Ønsker deg en koselig helg videre.
    Klem fra Christine

    SvarSlett
  2. Dette var sjokoladekaka si det - den må jo bare testes.
    Og da passer det bra at vi har selskap her neste helg - med denne kaken blir det en riktig søt affære vil jeg tro;)

    Ønsker deg en god kveld og en fin søndag,
    klem:)

    SvarSlett
  3. åh så fin och god den ser ut.
    Ha en fin kväll.
    Kram
    Hanna

    SvarSlett
  4. Det var Sjokoladekake med stor S! Denne må prøves!!

    Ønsker deg en fin ny uke!

    Klem fra Karen

    SvarSlett
  5. Åhhh så lekkert! Ser virkelig kjempegodt ut..
    Og for en fin ide til den kommende helgen :)

    Tror jammen jeg skal invitere noen på kake.. Takk for inspirasjon :)

    Klem fra Tove

    SvarSlett

Jeg setter stor pris på alle kommentarer, og leser hver eneste en! :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...