Av og til kommer man over et sted som er en nytelse for alle sanser. Jeg har akkurat vært og tatt bilder på Norefjellhytta for Vakre Hjem og det er et slikt sted!
Hytta har den mest fantastiske utsikten og er vakkert innredet med interiør fra blant annet Riviera Maison og Home & Cottage. Men det er likevel ikke det vakre interiøret som er det beste med dette stedet. Anne Siri og Kim som eier stedet er to ildsjeler som virkelig brenner for det de gjør, de legger sjela si i alle detaljer og sørger for at man som gjest virkelig føler seg velkommen.
Og maten... Åh maten! Jeg har spist mye god mat, men det er virkelig lenge siden jeg har kost meg så mye som denne helgen. Det startet på lørdagen da vi kom med suppelunsj. Det høres kanskje ikke så veldig spennende ut, men når man kan velge mellom tre rykende varme gourmetsupper, som er laget med lokale råvarer og varmt ferskt brød til, ja da blir det en kulinarisk opplevelse.
Middagen på kvelden var også helt fantastisk, den ene biten etter den andre fremkaldte mmm og ahh rundt bordet og dessertene - åhh... Tre guddommmelige skapninger på samme fat: Jordbær/sjokolade trøffel med hvit sjokoladekrem, krydret mandel og appelsinkake og himmelsk bringebærsorbet, trenger jeg å si mer?
Norefjellhytta serverer også en helt fantastisk fjelltapas, med de deiligste smårettene. Og frokosttallerkenen!! Wow. Se selv, hva synes dere?
Artikkelen kommer i neste nr av Vakre Hjem og best av alt - vi var så heldige å få lov å bringe 12 av de beste oppskriftene.
Og enda bedre! En heldig leser kan vinne en overnatting for to! :-)