fredag 20. desember 2013

Herlig julekake! Iglokake

Denne kaken vil nok de fleste barn elske! Artig å servere i juleselskap også.

På innsiden er det en sjokoladekake, med sjokoladeglasur, søt og mild i smaken. Og på utsiden, er det en iskledt Iglo med marsmallows og mild Freia Hvit sjokolade.

Iglokake

  • INGREDIENSER

    • Kakebunn
      3 stk egg
4 dl sukker

      300 gr smeltet smør
      1 dl melk
      5 dl hvetemel
      1.5 ts Freia Vaniljesukker
      3 ts Freia Bakepulver
                       
      Sjokoladeglasur
      3 ss Freia Regia Bakekakao
      3 dl fløte
      400 gr Freia Selskapssjokolade
                       
      Dekor
      50 gr smør
      350 gr Freia Hvit Dronning sjokolade
      1 pose store marshmallows
      1 pose sølvkuler
      en mørk sjokoladebit

      Du trenger blant annet:
      litt melis
      bolle, visp, halvball kakeform, kjele

      FREMGANGSMÅTE                 
      Kakebunn            
      Egg og sukker piskes til eggedosis.
      Bland det tørre, sikt i og rør inn vekslevis med melk og smeltet smør.
      Ha alt i en smurt og melet halvball-kakeform. Stekes på 180 °C i 40-50 minutter.
      Sjokoladeglasur

Gi fløten et oppkok og sett den til side, ha i sjokoladen.
      Når sjokoladen har smeltet røres blandingen sammen slik at den setter seg. 
      Mykt smør røres i til slutt.

      Dekor


      Smør på glasuren.
      Pynt igloen etter bildet.
      Tunnelen til døren lages av sjokoladebiter dekket av marshmallows.
      Når kaken er ferdig dekorert strøs et tynt snelag av melis over.
      Dypp en Q-tip i litt vann og visk ut små fotspor etter fangstmenn på flukt…
                       
      Oppskriften er fra Freia

3 kommentarer:

  1. Så artig kake, lurer på om den smaker godt også, det høres sånn ut ;-)

    SvarSlett
  2. Ønsker deg en
    RIKTIG GOD JUL
    Klem Merete

    SvarSlett
  3. Hohoho....Marshmallows kake!!!??? tror øynene til ungene hadde poppet ut om de fikk se denne!Det må jo være drømmekaken ;)
    Og så var den fantastisk fin å se på,hadde vært gøy å komme serverende med en slik ;)
    Kjekt med alle fine oppskrifter du deler :)
    God helg!
    Toveklem :)

    SvarSlett

Jeg setter stor pris på alle kommentarer! Jeg leser alle og svarer på alle spørsmål.
Klikk gjerne liker hvis du liker innlegget!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...