Ukens inspirasjon - Høstfarger hos Home & Cottage

Ukens inspirasjon er fra Home & Cottage.

Mye fint i herlige høst- og naturfarger. Tror jeg får ta meg en tur innom en av dagene. :-)

Romantisk høstpiknik

Tekst og foto: Franciska Munck-Johansen og Miriam D. Sundbye

Med sine vakre farger og krystallklare luft, er høsten en spesielt fin tid for piknik. Dekk opp med myke saueskinn og varme pledd, og inviter til romantisk stevnemøte en solrik høstdag.

Egen hage er et flott sted å ha piknik, så lenge det er mulig å finne et usjenert sted. Det gir muligheten for å servere varm mat og dekke opp med mer enn bare en duk, men dere kan selvfølgelig også ta med dere maten ut i skogen eller parken. 

En hyggelig måte å overraske en man er glad i.

Her får dere et par gode oppskrifter. Paien kan gjøres ferdig i god tid og bare varmes.

Høstpai med kantareller, parmaskinke og ricotta

Kantareller og ricotta gir denne paien en helt nydelig smak av høst.

Paibunn:

4 dl hvetemel

125 g smør (halvparten av smøret kan med fordel erstattes av kesam)

2 ss kaldt vann

Fyll:

300 g rensede kantareller

3 ss smør

3 ss hvitvin

2 fedd hvitløk

salt og pepper

250 g ricottaost

75 g parmesan

150 g parmaskinke

2 ss finhakket gressløk

10 cherrytomater

Kna deigen godt sammen og sett kaldt. Kjevle ut på bakepapir og kle en form med deigen. Forstekes ved 225 °C i 10 minutter.

Stek kantarellene med smør og hvitløk i et par minutter, og smak til med salt og pepper. Tilsett hvitvin og la vinen koke inn (et par minutter).

Legg mindre biter av parmaskinke på paibunnen, og hell soppblandingen over. Legg små kladder med ricotta jevnt fordelt over bunnen, skjær tomatene i halve og fordel rundt i kanten. Strø parmesan over til slutt.

Stekes ferdig ved 200 °C i ca. 30–40 minutter.

Epletoddy med kanel og ingefær (2 glass)

6–8 dl eplesaft

Noen dryss med kanel

fersk ingefær

Ha noen dryss med kanel og litt revet ingefær (et par strimler er nok) i hvert glass.

Varm eplesaften og hell den i glassene. 

  

Kan også lages helt uten kalorier, bruk da funlight eller lignende eplesaft.

Inspirende kjøkken

PHOTOGRAPHY: PETRA BINDEL PRODUCTION/STYLING: EMMA PERSSON LAGERBERG/HOUSE OF PICTURES

Stort og romslig kjøkken i fine avstemte naturfarger. Liker de tilfeldig plasserte krukkene i vinduskarmen og bordet er helt fantastisk. 

PHOTOGRAPHY: FABRIZIO CICCONI STYLING: FRANCESCA DAVOLI/LIVING INSIDE

Skapdørene i dette Milano-kjøkkenet er laget av gamle galvaniserte jernplater. Det gir et tøft industriellt utseende. Fint til helt hvite slette vegger som kontrast.

PHOTOGRAPHY: MARTIN LÖF/LIVING INSIDE STYLING: MIRA FRÖLING
Sjekk denne fantastiske kokeøyen som er laget av et gammelt bakebord! Flott med gamle metallhjul sammen med de industrielle lampene. En peis på kjøkkenet er heller ikke dumt.



Inspirerende Rom er en liten miniserie hvor jeg viser utvalgte, inspirerende rom, fra mine favoritt interiørblader og interiør-nettsteder.

Disse flotte kjøkken er fra Elle Decoration UK. Klikk HER for mer inspirasjon!

Vinn opphold for to på et ekte dansk badehotell!

Ruths hotell sett fra stranda

Har du sett den danske serien Badehotellet?

Herlig nostalgisk stemning, og de vakreste omgivelsene. 

Nå har jeg en spennende ny giveaway til dere!

Vinn et velværeopphold for to personer, på et ekte dansk badehotell. Ruths Hotel i Skagen! 

Dere får en overnatting i dobbeltrom, med frokost og to-retters middag, samt inngang til wellnesavdelingen med boblebad etc. Verdi kr. 2.490,- danske kr.

Nyt naturen, lyset og hverandre på toppen av Danmark.

Opholdet gjelder frem til 31. mars 2015 i ukedagene. Det er mulighet for å kjøpe tilleggsdager i helgene. 

10 heldige vinnere får også første sesong av badehotellet på DVD - verdi 199,- per sett. 
Kan bestilles her.

Konkurranseregler:

1 lodd for å skrive en kommentar
10 lodd for å dele konkurransen. 

(Klikk "Liker" under innlegget eller del konkurransen på andre måter på blogg, Facebook, Instagram eller lignende. (10 lodd per gang du deler). Del på Instagram med #vakrebadehotellet og @franciskasvakreverden.

Trekning 12. november!

Konkurransen arrangeres i samarbeid med Vakre Hjem og Interiør. Klikk HER for å doble vinnersjansene dine!

Oppholdet er sponset av VisitNordjylland og VisitDenmark.

Lyse linjer i nord

 

Kilde: Bo Bedre av Mathilde Rude

Spennende hjem med grafiske detaljer, klassiske nordiske, rene linjer og naturlige materialer.

Se resten av artikkelen HER.

Vinn kamera fra Canon verdi kr. 5.999,-

Har du lyst til å vinne et kamera fra Canon, verdi kr. 5.999,-?

Vixen Blog Awards trenger din hjelp til å finne inspirerende blogger blant annet i kategorien interiørblogg. 

Hvis du synes Franciskas Vakre Verden fortjener å bli nominert, er jeg veldig glad hvis du vil tipse dem. :-)

Du trenger kun å skrive:

Bloggnavn: Franciskas Vakre Verden
Bloggadresse: www.franciskasvakreverden.no
Nominasjonskategori: Årets interiørblogg
og din e-post

Klikk HER og du er med i konkurransen:

På forhånd tusen takk!