Verdens beste hjemmelagde suppe brød!

NorefjellHytta, serverer ikke bare de deiligste suppene, de har også verdens beste hjemmebakte suppebrød!

Jeg har fått lov til å dele oppskriften med dere:

NorefjellHyttas hjemmebakte suppe brød

0,5 liter vann

25 g gjær

675 g mel

25 g salt

30 g sukker
Tilsett gjerne urter, krydder, frø eller nøtter etter smak

Deigen røres sammen og stilles kaldt i ca. 24 timer.

Del deigen i tre og la brødene heve i ca. 2 timer.

Bakes ved 210 grader i ca. 20 minutter.

Tips. Brødet er best rett fra ovnen, men kan også varmes dagen etter. Ha da litt vann på brødet og sett det i en varm ovn (175 grader) i ca. 10 min.