God ide! Påske-kaker som ser ut som egg!

Oppskriften er fra Ferm Living.

Påske-kaker med Lemon Curd

Fine små kaker som ser ut som speilegg. Tror de må prøves i påsken!

Kakene:

350 g hvetemel

1 ts bakepulver

70 g sukker

1 ts vaniljesukker

1 egg

2 ts revet sitronskall

1 ts sitronsaft

75 ml nøytral olje eller smeltet smør

60 ml melk

250 ml kesam

Pynt:

1 dl melis 

1/2 ts vaniljesukker 

Fyll:

Lemon Curd

Bland mel og bakepulver i en bolle. Tilsett resten av ingrediensene. Kna deigen sammen. Ha godt med mel på borrdet og rull ut deigen til den er ca 3 mm tykk. Stikk ut kakene med en oval form. Lag et mindre hull i halvparten av kakene. 

Stekes midt i ovnen ved 150 grader i ca 15 minutter til de er gylne.

Avkjøles på bakerist.

Dryss kakene med hull med en blanding av melis og vaniljesukker.

Ha litt Lemon Curd på midten av hver kake uten hull og sett kakene sammen.

God påske! :-)

Påskepynt i sort, hvitt og gull

Foto: Frida Ramstedt

Påskepynt må ikke være gult eller pastellfarget, det er også flott å dekke et påskebord i sort, hvitt og gull. Her er det Trendenser i samarbeid med Panduro Hobby som har laget litt kreative sprell.

De hvite fjærene er laget i hurtigtørkende papirleire.
Slik gjør du:
Rull ut leiren
skjær ut fjær
klipp strimler inn mot midten
La leiren tørke

Fine å bruke sammen med vanlige fjær enten på greiner eller som pynt.

Gulleggene lager du enkelt ved å male egg med gullmaling.

Super gode Oreo påske trøfler med bare fire ingredienser!

Sjekk ut disse herlige påskeeggene med fristende Oreo-trøffel fyll! 

De er enkle å lage med bare fire ingredienser, og de smaker helt fantastisk! Gjett om de skal prøves i påsken!

Det er dyktige Ali med bloggen Gimme Some Oven som står bak.

Oreo påske trøfler

10 - 12 egg

1 pakke Oreokjeks (ca 17 stk) 225 g Philadelphia kremost naturell 225 g mørk sjokolade (gjerne nontemp, kan kjøpes blant annet hos traktøren eller hos Cacas) 125 g hvit sjokolade Knus Oreokjeksene i en blender eller kjøkkenmaskin. Tilsett kremost og rør blandingen glatt.

Rull små egg for hånd, plasser dem på et brett med bakepapir og sett dem i fryseren til massen har stivnet. Det tar ca en halv time. Varm den mørke sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovnen (30 sekunder om gangen på full effekt, rør imellom hver gang).

Plasser et egg på en gaffel og dypp det i sjokoladen. La sjokoladen renne av og plasser egget på brettet med bakepapir.

Når den mørke sjokoladen har stivnet smelter du den hvite sjokoladen. Ha sjokoladen i en sprøytepose. Lag et lite hull og pynt eggene med ønsket mønster.

Kan oppbevares opp til en uke i kjøleskapet i en lufttett boks.

Ukens favoritt oppskrift er en liten miniserie hvor jeg velger ut særlig inspirerende oppskrifter, fra mine favoritt matsider, blogger og blader.

Gylne påskeegg med bladgull

Foto: Nina Holst

Denne uken er jeg inspirert av flinke Nina Holst med bloggen Stylizimo. Hun har laget de fineste gull-eggene blandet med vårgreiner og fjær fra perlehøns. Hva synes dere? Er de ikke fine?

Hun har laget eggene ved å først male dem beige og så legge på bladgull. Se mer HER. Bladgull kan blant annet kjøpes hos Panduro Hobby.



Ukens inspirasjon er en liten miniserie hvor jeg velger ut særlig inspirerende ideer, rom eller lignende fra mine favoritt interiørblader, bloggere, instagrambrukere og interiør nettsteder.

Er jeg den eneste som ikke er glad i påskegult?

Foto: Indiska

Jeg vet ikke helt hvorfor, men jeg er bare veldig lite glad i gult!

Kanskje det er noe som stammer tilbake fra slutten av 90-tallet, hvor hele leiligheten vi hadde da var i blå, rød og grønn, men aller mest gul! Solgule vegger i hele stua, på arbeidsrommet mitt og solgult kjøkken.

Jeg blir derfor veldig glad når jeg ser disse påskebildene fra Indiska, som i år har valgt pastell-påske i stedet.

Andre enn jeg som ikke er så veldig glad i gult?

Sjekk disse herlige påske rundstykkene!

Lag ovale rundstykker. Klipp ører med en saks og hull til øynene med en fyrstikk eller lignende.

Fint til frokostbordet i påsken. Eller til påskemiddagen.


Kilde: The Homestead Survival. Foto: ancikakonyhaja