5 gode tips til å pimpe IKEA tingene dine!

Kilde: La Maison d'Anna G.

Jeg elsker ideer som er enkle å lage, som koster lite og som gir et flott resultat.

I dag skal dere derfor få 5 supergode tips til å fornye Ikea møblene!

1. Kul idé! Lag en designklokke ut av et gammelt belte og en enkel klokke. Vil også fungere svært godt på et stort rundt speil.


Kilde: Seakettle

2. Lag et tøft sidebord ved å bytte ut setet på en krakk fra IKEA med en skive av tre.


Kilde: Style me Pretty

3. Oppgrader sminkebordet ved å gi det et lag med bladgull (fås blant annet hos Panduro Hobby). Du får en utførlig beskrivelse av hvordan du gjør her.


Kilde: Melodrama

4. En helt vanlig sort barstol, blir festfin med litt spraymaling i gull.


Kilde: Sugar & Cloth

5. Bruk rester fra du la gulv og lag denne fine sengegavlen. Bruk en enkel bordplate eller en helt plain hvit sengegavl og lim på rester av parkett, eller resirkulert tre.

Tre supergode oppskrifter med epler!

Foto: Tine.no

Jeg feirer den store epledagen med å gi dere mine tre favoritt oppskrifter med epler, og 11 kjempegode epletips!

Hvis du ikke er så heldig å ha et epletre i hagen, eller kjenne noen som har det, så bugner butikkene nå med gode norske epler.

Lun eplekake med pisket krem
Denne deilige eplekaken bakes av gjærdeig og smaker kjempegodt lun med pisket krem til. 
Klikk HER for å få oppskriften.


Foto: Tine.no

Saftig og enkel eplekake
Dette er en skikkelig god, saftig og enkel eplekake.
Klikk HER for å få oppskriften.


Foto: Franciska Munck-Johansen

Festfin og himmelsk god eplepai
Da jeg var liten pleide farmor å lage denne eplepaien. Jeg husker enda den gode duften når paien sto i ovnen, og den himmelske smaken av de syrlige eplene mot den søte marsipan-smuldredeigen sammen med myk vaniljeis. Rett og slett himmelsk!
Klikk HER for å få oppskriften.

Gode epletips:

• Når du kutter opp epler, legg eplebåtene i litt sitronvann, så blir de ikke mørke i fruktkjøttet.

• Kutter du opp eplene til barna dine, spiser de dobbelt så mye. Epledeler får du kjøpt ved de norske eplene i butikken.

• Epledipp? Bruk vaniljeyoghurt og en god dose kanel.

• Kutt opp et eple, strø på kanel og sukker og sett det i mikroen i 1 minutt.

• Har du prøvd eplepannekaker? Bland eplebiter i pannekakerøra og stek.

• Bakte epler smaker godt med nøtter, rosiner og litt vaniljesaus.

• Epler holder seg minst 10 dager lenger om de legges i kjøleskapet. For lengre lagring, bør eplet ha en lagringstemperatur på 1-2 grader C og en luftfuktighet på 95%.

• Stek epler og løk møre i smør (2 epler per middels løk) og tilsett litt hakket frisk salvie. Kjempegodt som tilbehør til stekte svinekoteletter.

• Gi pannekakene nytt tilbehør. Stek epler møre i smør, honning og kanel. Server pannekakene med epleblandingen, en klatt crème fraîche og hakkede nøtter. Ha litt revet muskatnøtt på toppen.

• Salaten blir ekstra god når du blander litt eplebiter i den. Ha eplene i like før servering, så de ikke blir brune.

• Prøv et epleostesmørbrød. Smør en skive av det brødet du liker best med smør. Ha på et lag epler i tynne skiver samt et lag god ost. På toppen har du hakkede cashewnøtter eller valnøtter. Stek i ovnen til nøttene er lysebrune og osten smeltet.

Kilde: Opplysningskontoret for frukt

Slik får du et helt nytt rom på noen få timer!

Bohemian Birds Pale Beige

Sponset innlegg

En av de enkleste måtene å få et helt nytt rom på, er ved å male eller tapetsere en vegg.

Jeg har akkurat oppdaget Photowall, som har designtapeter helt utenom det vanlige. De har høy kvalitet og motiv som ikke blekes av sollys.

De har akkurat, for bare få dager siden, lansert en helt ny kolleksjon "Scandinavian Surface", som er en spennende kolleksjon inspirert av den skandinaviske naturen med delikate  og spennende mønstre.

Klikk HER for å se mange flere motiver!
Her er mine favoritter:


Bohemian Birds Pale Blue


Lost Landscape Light


Panorama Grey


Lost Diamonds Black



Photowall har også en egen interiørblogg med masse inspirasjon, tips og ideer. Se mer HER.

Søteste Halloween kaker!

Foto: Franciska Munck-Johansen

Har du lyst til å bake noe godt og kult til Halloween? Da kan jeg anbefale disse herlige kakene!

Akkurat passe søte og skumle til å gi bort til barn som kommer på Trick & Treat og enkle og morsomme å lage.

Jeg laget disse i går, da det var TV-aksjon til inntekt for regnskogen på skolen til Alexander. De skulle ha noen spesielle premier å gi bort, han ba meg derfor om å lage disse. De ble svært godt mottatt.

Søte og småskumle Halloween cookies
ca. 18 stk

125 gram mykt smør
175 g peanøttsmør
75 g brunt sukker
125 g sukker
1 ts vaniljesukker
1 stort egg
3 dl mel
1 ts bakepulver
1 ts salt
18 store sjokoladekuler (jeg fikk ikke tak i det, så jeg brukte Toffifee, som jeg dyppet i smeltet sjokolade i stedet)
36 spiselige øyne, kan blant annet kjøpes hos Panduro Hobby
200 g mørk sjokolade, gjerne non temp sjokolade, som er sjokolade som er ferdig temperert, det gir en fin overflate på sjokoladen, men vanlig mørk sjokolade kan også brukes.

Sett ovnen på 175 grader.

Sett frem to bakebrett med bakepapir.

Ha mykt smør og peanøttsmør i en rørebolle, miks til det er luftig. Ha i brunt sukker, sukker, vaniljesukker og egg og pisk et par minutter.

Bland mel, bakepulver og salt godt sammen med en håndvisp. Ha melblandingen i rørebollen og bland godt sammen, på lav hastighet, til du får en passe deig.

Rull deigen ut til ca 18 baller, trykk dem litt flate, lag hull med sjokoladekulen eller Toffifee'n. De beholder formen veldig godt, lag derfor den formen du ønsker de skal ha.

Stekes i 10 - 15 minutter til de er gylne.

Sett dem over på en rist til avkjøling. Hvis du har det skikkelig travelt, slik som jeg hadde det, da jeg kom alt for sent i gang med å bake dem og vi nesten kom for sent på skolen, er det bare å hive dem på en tallerken og rett i fryseren, da er det ferdig avkjølt på ca. 10 minutter. :-)

Mens kakene steker smelter du sjokoladen. Jeg synes det enkleste er å smelte i mikroovnen på full styrke i 1 minutt først og så 30 sekunder et par ganger til alt er ferdig smeltet. Rør et par ganger underveis.

Hvis du heller ikke fikk tak i store sjokoladekuler, dypper du Toffifee'ne i sjokolade. Det er enklest om du bruker en gaffel til å ha dem på og en skje til å helle sjokoladen over. Sett dem på en liten rist, slik at sjokoladen kan dryppe av. Etter et per sekunder kan du sette øynene på plass, hold dem litt til du kjenner at de sitter. La hodene tørke godt før du setter dem på kakene, ellers blir det bare kliss.

Ha resten av sjokoladen i et lite kremmerhus. Klipp et lite hull og tegn på benene til edderkoppene. Plasser de ferdige hodene på kroppene med en gang før sjokoladebeinene stivner.

Hvis du fikk tak i store sjokoladekuler limer du øynene på med litt sjokolade.

Vi pakket dem i cellofan, slik at de skulle være enklere å gå rundt med.

Den originale oppskriften på engelsk finner du her. Den er fra bloggen A Spicy Perspective.

Store forandringer på en enkel måte!

Foto: Franciska Munck-Johansen

Jeg elsker når man kan gjøre store forandringer på en enkel måte, og ekstra morsomt er det å lage noe helt personlig som ingen andre har. Her har vi satt opp fototapet i stua med et bilde av en moskusokse, som er tatt av en fotografvenn av meg - dyktige Elise Collett.

Vi har brukt fototapet flere steder i huset, både på soverommet, i gangen hos barna og her i stua. Hos Photowall kan man både bestille fototapet av egne bilder eller velge et bilde fra samarbeidspartneren deres Dreamstime som har flere tusen bilder å velge mellom.

Har du prøvd fototapet?

Eton Mess - Overklassens favoritt dessert!

Foto: Bakers Royale

Denne uken har jeg en skikkelig god dessert til dere!

Har dere hørt om Eton Mess?

Eton College er en av Englands dyreste privatskoler, og er skolen som blant annet 19 britiske statsministre og flere prinser og konger har gått på.

Det ryktes at Eton Mess ble til på en piknik ved Eton College. En labrador litt ute av kontroll skal ha satt seg på en pavlova og på den måten skal Eton Mess, som er en lykkelig blanding av knust marengs, bær og krem, ha blitt til. Men antakelig er det mer riktig at desserten på et eller annet tidspunkt ble servert ved skolens årlige Cricket match og fordi den smakte så godt ble en fast tradisjon siden.

Den originale Eton Mess lages med knuste marengs, jordbær og krem. Denne luksusutgaven, er laget med bringebær og pistasjnøtter, men den kan varieres og lages akkurat slik du selv ønsker!

Oppskriften er fra den inspirerende bloggen Bakers Royale! Her er det utrolig mange deilige oppskrifter! Kan absolutt anbefales!

Eton Mess med bringebær og pistasjnøtter

2,5 dl kremfløte
80 g melis
400 g bringebær
50 g sukker
1,5 dl hakkede pistasjnøtter
12 - 14 knuste pikekys eller annen type marengs
Evt spiselige blomster til pynt

Pisk kremfløten nesten stiv. Tilsett melis og pisk til du får stive topper. Sett bollen med krem kaldt.

Ha 2/3 av bringebærene i en liten skål, mos dem med sukkeret. Vend bringebærmiksen og de knuste marengsene forsiktig inn i kremen. Det skal ikke blandes helt.

Fordel blandingen i dessertglass, topp med pistasjnøtter og evt. spiselige blomster, og server med en gang.

Ukens favoritt oppskrift er en liten miniserie hvor jeg velger ut særlig inspirerende oppskrifter, fra mine favoritt matsider, blogger og blader.